Clik here to view.
Galetes de nutella i avellanes
Aquesta és una altra de les galetes que la Mireia Carbó ens va ensenyar a preparar en el curs del mes passat. Em van agradar de seguida que les va treure del forn… desprenien una oloreta que ja et feia...
View ArticleClik here to view.
Conill amb xocolata blanca i avellanes
Aquesta és una de les primeres receptes que vaig aprendre als cursos de cuina de la Mireia Carbó. Com tot el que fa la Mireia, és fàcil, ràpida i, a més, sorprenent. Quan vaig veure la recepta vaig...
View ArticleClik here to view.
Garlanda del Penedès del dia de Pasqua
La garlanda és una coca típica de Vilafranca del Penedès que antigament s’utilitzava de mona de Pasqua. Crec que les receptes tradicionals hem de conservar-les i reivindicar-les com a part de la nostra...
View ArticleClik here to view.
Salsa romesco {Calçots arrebossats}
Dissabte vam gaudir de la primera calçotada de la temporada. Em fa l’efecte que cada any arriben abans els calçots… però bé, com m’agraden tant, no suposa un problema, jeje… La salsa comprada no té res...
View Article